本报讯（记者 张军锐）“使用公筷公勺，养成文明就餐习惯，是今后我们应该坚持的方向。”昨日，记者在信阳高新区城东街道采访时，该街道负责人如是说。

为引导群众养成文明、卫生、健康的用餐习惯，践行“文明餐桌”行动，日前，城东街道发起“文明餐桌·公筷公勺”行动倡议书，并开展了“文明用餐·健康你我”承诺签名活动。

该倡议号召机关全体人员，率先垂范，从自身做起，摒弃不良饮食习惯，提高文明意识，踊跃参与“文明餐桌”行动，主动使用“公筷公勺”，共同倡导文明就餐新风尚，从餐桌上阻断疾病传染途径。

在承诺签名仪式上，该街道工作人员表示，一菜一公筷，一汤一公勺，筷子一公一私要分明，不剔牙不咂嘴，用餐不随意大声说话，取菜不挑不拣、不互夹菜、各取所食，倡导绿色节俭的生活方式，争做文明餐桌的引导者。

据了解，此次活动在辖区进一步营造了文明就餐氛围，带动了群众自觉参与其中。参与群众纷纷表示，以后会告别陋习，与文明握手，争做“文明餐桌·公筷公勺”行动的践行者、示范者、推动者。