本报讯（记者 张 勇）病魔无情，人间有爱。连日来，全市餐饮企业积极行动起来，为打赢新冠肺炎疫情阻击战加油助力。信阳八县楼酒店已为市第三人民医院战“疫”一线的医护人员免费送餐430余份；浉河区稳臻农茶林有限公司捐赠1万元现金；茶园山庄捐赠5000元现金；潢川餐饮协会筹集资金4万多元和2万多元的防护物资，并送出爱心免费餐2000份左右。

我市全面打响抗击新冠肺炎疫情阻击战以来,全市餐饮企业舍小家顾大家,积极响应号召,及时关门停业，并主动投身于抗击新冠肺炎疫情一线。同时，市餐饮与饭店行业协会要求各餐饮企业，建立防范和应急预案，全员持证上岗，岗前测量体温，对所有餐具用具做到100%的消毒，所有工作人员戴口罩勤洗手，餐厅内外每天进行消毒。同时，倡导全市餐饮企业及时停业减少疫情传播，全市规模以上的餐饮企业停业率达100%。

省商务厅和省餐饮与饭店行业协会高度关注我市餐饮业应对疫情的具体行动。市商务局对市餐饮与饭店行业协会引导餐饮企业有效防范疫情作了具体安排。信阳菜推广工作领导小组办公室也要求餐饮行业爱自己，爱大家，舍小家，为大家，鼓励餐饮行业同舟共济，共渡难关。

日前，信阳市餐饮与饭店行业协会再次要求各餐饮企业，高度重视新冠肺炎疫情可能引发的风险，要按照疾控部门、市场监管部门的工作指引，做好员工培训工作，做足防控措施；禁止采购野生动物、活体动物和不明来源的其他食品，做好索证索票工作；尽可能避免与出现呼吸道疾病症状（如咳嗽、打喷嚏）的人密切接触；避免与养殖动物或者野生动物、生病动物及变质肉接触；避免与生鲜市场内的流浪动物、垃圾废水接触；做好每天晨检记录建档，发现有发热、感冒、咳嗽症状、呼吸道感染的员工要立即上报，及时到医疗机构就诊等。