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谢天学在2019年信阳菜推广工作总结表彰大会上指出

凸显特色 叫响品牌


本报讯(记者 张 勇)1月14日,我市召开2019年信阳菜推广工作总结表彰大会,市委常委、市委秘书长谢天学,副市长邵春杰出席会议。会议表彰了第27届茶文化节信阳菜主题展览先进单位和先进个人、2019年信阳菜全国推广交流活动先进单位和先进个人、第八届全国烹饪技能竞赛和第二届世界中餐烹饪大赛先进单位和先进个人、信阳菜乡村振兴人才培训工作先进单位等,并为荣获2019年度的河南名店、河南名师颁奖。

谢天学在讲话中指出,经过4年多的奋战,从标准制定、文化挖掘,到厨师培训、品牌示范、营销宣传等,信阳菜推广工作乘风破浪、攻坚克难,一步步迈向新的高度。我市在成功创建“河南传统餐饮历史文化名城”“打造河南茶筵之乡”的基础上,2020年启动中餐(养生)美食地标城市创建,让信阳菜再添一项国家级荣誉,推动信阳菜产业发展实现新跨越。

邵春杰在充分肯定信阳菜推广取得成绩的同时,要求以“六名工程”为抓手,加快信阳菜标准化向产业化的转化,让更多人享受到信阳青山绿水中生产的生态健康食品,为添彩信阳、造福中原作出新的更大贡献。

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