本报讯（记者 周 涛）昨日，记者从市委宣传部获悉，在我市有关部门的大力支持下，在中央广播电视总台中文国际频道《美食中国》栏目组摄制团队成员的共同努力下，历经6个多月的前期拍摄和后期制作，《美食中国》之“品味信阳”5集系列节目，将于1月6日至10日播出。

CCTV4《美食中国》是以打造“以人文视角聚焦中华美食”的纪录片栏目，面向全球传播中华饮食文化。节目以系列化、主题化方式制作播出。每个系列围绕一个地域选取最富地方特色，具有典型性和代表性的美食策划制作五期节目，每期节目形成一个相对独立的主题，解读一种美食文化现象，重在体现不同地域饮食文化的独特性、时令性、创造性。

此次播出的系列节目分为《淮上食鲜》《储味有道》《入“香”随俗》《米面两相宜》《炖物有方》五集，播出时间：首播CCTV4周一至周五18∶00 重播次日2∶30；11∶00。