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强化融合发展。大力支持兴业,目前在建重点小龙虾加工项目3个,总投资12.85亿元;全力做大企业,以华莱时代、三源水产、鑫威水产等100多家养殖、加工企业为龙头,小龙虾产业集群初具规模,成为全省最大的小龙虾养殖、加工基地县;着力融合产业,以精深加工延伸产业链条,以完善体系服务产业发展,把龙虾产业与餐饮业、物流业紧密结合起来,促进一二三产业深度融合。
强化科技引领。以技术为支撑,组建全国县级唯一的国家稻渔综合种养分中心。加大与中科院水生所、河南农科院合作研发,着力提升产业科技水平;靠人才为支柱,与高等院校、科研院所合作,大力培养小龙虾产业科研人才、骨干技术,先后多次邀请全国小龙虾领域唯一的工程院士桂建芳来潢川指导;用科技来支持,在全省率先制定小龙虾水面养殖、稻虾共作等技术规程,推行标准化生产,建立小龙虾专业科技服务队伍,深入田间地头,帮助解决技术难题。
强化品牌建设。以“市场+”拓宽流通渠道,建设规模交易市场20多个,全县小龙虾年交易量达2.5万吨,有效对接国内外市场;以“品牌+”培育知名商标,鼓励支持企业注册了“澳嘉”“虾九妹”等商标,生产清真、红烧、麻辣、香辣等系列产品,形成了竞争新优势;以“电商+”创新经营模式,探索放大“互联网+”经营模式,与百胜饮食集团等电商平台合作,让小龙虾搭上了电商快车。
目前,该县小龙虾养殖面积达27.8万亩,稻虾共作面积23.7万多亩,初步形成了小龙虾种苗、饲料、养殖、加工、销售、餐饮、技术服务一条龙发展全产业链,创出了一二三产业融合发展的良好局面,小龙虾产业已经成为群众脱贫致富奔小康的重要支柱产业。
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