秋季开渔节不仅有传统古礼祭祀祈福仪式、巨网捕鱼、鱼王巡游、头鱼竞拍、中原第一锅、万人共享鱼头宴、水上飞人表演、抱鱼接力赛等丰富的渔事活动在南湾湖风景区举行，还有十秒挑战、浑水摸鱼、水上飞人秀、南湾渔翁拍照秀、打渔体验等精彩活动，同时游客还可以参加“秋游南湾”抖音大赛，开渔节现场热闹非凡，游客乐不可支！开渔节的成功举办为游客精心打造出有趣味、有特色、又好玩的国庆假期！特别是2018年的第六届开渔节，与农民丰收节有机结合，创新节庆形式和内容，获得从国家到地方各级媒体的广泛宣传报道，盛况空前。