□本报记者 张军锐

中国白酒历史源远流长，老酒的醇香一直让人们流连忘返。那么，让大家好奇的中国白酒“老八大”究竟是哪八大呢？记者近日从古井贡酒白酒文化馆档案中，揭开了“老八大”白酒的神秘面纱。

新中国成立后，1952年、1963年、1979年、1984年、1989年，五次对中国白酒进行了国际级评比，共评选出数种名酒。但意义最为深远、影响力最大、至今仍被人们津津乐道且公认的中国名酒，是1963年评选出的“八大名酒”，也就是人们熟悉的“老八大名酒”，它们分别是：五粮液、古井贡酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、茅台酒、西凤酒、汾酒、董酒。这些获奖的白酒品牌成为代表身份地位炙手可热的稀缺资源，共同造就了中国白酒历史上的“名酒时代”。

1963年第二届全国评酒会共有196种酒，加上第一届被评为名酒的八种名酒如山西汾酒、贵州茅台、陕西西凤酒、四川泸州老窖等共204种，而当时刚刚恢复生产的“古井贡酒”名不见经传，却一路过关斩将，名列全国第二名，并被授予金质奖章。

据古井贡酒老厂长聂广荣回忆，“1963年评酒，评酒时你根本不知道，有时来厂里取样，有时就从市场上拿，省里评上前三名，才能参加国家的评比。国家评比，立马编号，也不知道在哪评，结果（古井贡酒）被评上第二名了，第一名是五粮液。”

一场无声的角逐，出乎意料，又在意料之中。偏居一隅的古井贡酒最终以“色香味都属上乘”，“色清如水晶，香醇似幽兰，入口甘美醇和，回味经久不息”的浓香型独特风格，以全国第二名的优异成绩，一举跻身于“八大名酒”之列。此后，古井贡酒又连续三次在全国评酒会上荣获金奖，由此开启了“中华第一贡”灿烂辉煌的复兴之路。