□本报记者 周 涛

“能受邀来到中国毛尖之都——信阳，参加第27届信阳茶文化节，与世界各地的茶界朋友一道，以茶为媒，共叙茶事，我非常激动。”4月29日上午茶商大会结束后，澳大利亚精品茶叶协会会长David Parnham感慨道。

David Parnham说，茶是世界公认的三大饮料之一，消费群体大，市场有潜力。随着中国的快速发展，中国茶及茶文化在世界各地的影响力也不断提升。目前，中国仍是世界产茶大国，也是茶叶消费和绿茶出口大国，中国茶产业在全球占有举足轻重的地位。近年来，越来越多的中国人来到澳洲，他们的到来，让中国茶也在澳洲得到普及。

“澳大利亚是世界五大茶叶进口国之一，其中很大一部分红茶、绿茶从中国进口。”David Parnham告诉记者，近两年，澳大利亚消费者对中国茶兴趣越来越浓，消费种类也从单一的红茶变得更多元化。信阳毛尖这种高端小众绿茶，在澳大利亚是很受欢迎的。

“信阳是中国最大最优质的北方茶区，这里良好的生态环境和自然气候，孕育了信阳茶的悠久历史和卓越的品质。信阳毛尖是中国十大名茶，是绿茶中的翘楚。”David Parnham说，此次前来，让他切实感受到毛尖之都的魅力，这里生态环境优美，茶文化氛围浓厚，发展态势良好，人们热情好客。

“信阳茶文化节还举办了中国国际茶商大会暨茶界对话会，搭建了全球茶叶贸易平台，为世界各地茶企、茶商开拓信阳乃至中国茶叶市场提供了机遇。”David Parnham表示，他非常乐意加强澳大利亚精品茶协会与信阳茶叶协会的联系，促进信阳与澳大利亚的茶叶贸易往来，也很期待此次茶文化节能为将来的合作打下良好的基础。