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做强“信阳毛尖”金字招牌——访国家茶叶质量监督检验中心主任 郑国建


□本报记者 李亚云

作为国家茶叶质量监督检验中心主任,近几年来,郑国建对信阳毛尖的印象越来越好了。“通过近几年的检验对比,信阳毛尖的品质逐年提升,茶叶质量有非常明显的进步。”为啥信阳毛尖的品质越来越好?郑国建说他在今年的茶文化节上找到了原因。

“惊喜,感动,欣慰。”郑国建坦言,虽是第一次参加信阳茶文化节,但自己感受颇丰。“在茶博会上,通过与茶企茶农交流,信阳茶农、茶企质量安全意识之高让我惊喜。不使用化肥、农药,用物理手段和生物手段控制病虫害的有机茶园因成本高,存续不易,但信阳许多企业仍在坚持,这让我感动。欣慰的是信阳越来越多企业拿到了生产许可,产品质量从源头到市场都能得到把控。”郑国建说,这三点也正是促进信阳茶叶质量安全水平不断上升的主要原因。

更让郑国建感动的是信阳连续举办了27届茶文化节。“我参加过很多全国种茶区的茶事活动,但像信阳这样坚持27年的不多。这是一种传播,更是一种传承。信阳毛尖的品牌建设好了,最受益的还是茶农。在信阳茶叶主产区浉河区,我见到了‘一片叶子富一方百姓’的实例。在脱贫致富、乡村振兴、农民增收上,茶叶有着了不起的功劳。”

“信阳毛尖的品牌建设好了,今后还要进一步打开销路。”郑国建建议,信阳茶要利用生态优势,避免与外地茶产生同质化竞争;要积极培养人才,用专业人做专业事;要创新销售模式,赋予产品更多文化底蕴;要想办法扩大出口,拓展国际市场;要注重茶的衍生产品和深加工产品的开发,进一步做大做强“信阳毛尖”这块金字招牌。

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