□本报记者 韩 蕾
4月,正是信阳毛尖上市的季节。信阳毛尖从采摘到成品历经了哪些过程?从什么时候开始信阳毛尖誉满天下?在浉河区茶文化馆和浉河区茶博物馆,大家可以了解到信阳茶文化的“前世今生”。
“浉河区茶文化馆以千年古村——睡仙桥村为依托,以茶和其他传统文化为元素,是集文化传播、休闲体验、品牌展示、培训教育、观光旅游为一体的大型茶文化馆。”4月17日,在浉河区茶文化馆,讲解员向记者详细介绍了整个茶文化馆的组成部分,“主要由中华茶文化厅、信阳毛尖茶文化厅、旅游文化厅、品牌展示中心、茶美学空间、旅游数据中心、无人超市、休闲体验茶室和‘曲水流茗’组成,能让游客更多地了解信阳毛尖现在的发展情况。”
在浉河区茶文化馆的院子里,工人们正在紧张地修整地坪。“茶文化馆是免费对外开放的,市民可以来这里了解茶历史,体验茶文化,欣赏茶艺表演等。4月2日我们开始对茶文化馆进行修整,4月20日左右,茶文化馆的修整就可以全部完成。届时,游客们会有更好的茶文化体验。”浉河区文化广电和旅游局副局长童永强对记者说。
与浉河区茶文化馆隔路相望的是浉河区茶博物馆,这座总占地约3800平方米的茶博物馆是由老茶馆改造建成,主要展示清末民初信阳毛尖八大茶社的历史,以实景形式展示唐宋时期饮茶斗茶情景,并对信阳毛尖茶传统手工炒制过程进行展示和介绍。
“这座记录着信阳毛尖历史的茶博物馆也是免费开放的,能让来参观的人更多地了解信阳毛尖的历史,现场观摩手工炒茶过程,了解信阳毛尖的制作工序,让大家近距离感受茶文化的魅力。”浉河区文化广电和旅游局副局长唐畅说。