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信阳菜走进省直机关食堂交流活动圆满收官


本报讯(记者 张 勇)记者昨日从市文化旅游规划发展中心获悉,信阳菜走进省直机关食堂交流活动圆满收官。 3月6日,省机关事务管理局主办了“河南省地方特色餐饮文化交流周”,我市作为排头兵,组织了来自市机关事务管理局、市文化旅游规划发展中心、市餐饮与饭店行业协会、浉河宾馆、商城炖菜产业协会等单位的负责同志、烹饪大师和食材供应商等组成代表团参加。信阳菜先后走进省委、省政府、省纪委等机关食堂,每周分别在一家食堂进行烹饪交流展示,近一个月时间服务近5万人次。 此次活动得到了市委、市政府的高度重视。市委常委、市委秘书长谢天学组织安排我市代表团参加各项交流活动。市政府副市长邵春杰赴郑州慰问一线厨师,参观信阳菜制作现场,并提出指导意见。

省机关事务管理局局长王振伟给予我市“五个第一”的认可,即领导重视第一、活动组织第一、菜品质量第一、大众反应第一、文化宣传第一。交流期间,信阳养生菜得到了省直机关干部职工的一致好评,极大地提升了信阳菜的知名度和美誉度,更加全面地展示了信阳良好的生态食材。

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