□张 勇
由俭入奢易,由奢入俭难。当下,生活在和平富足的时代,在许多青少年的思想中,缺乏“过苦日子”的概念,也难以体会到艰苦岁月中勤俭生活的感受。因此,在倡导勤俭节约的“光盘行动”中,既需要家庭、社会的耳濡目染,也需要每一个人持之以恒的坚持。
倡导厉行节约、反对铺张浪费,是“光盘行动”的根本所在。在建成小康社会的今天,我们的物质是丰富了,但这不能成为“浪费一点没啥大不了”的理由,更应在吃好吃饱中坚持不浪费,珍惜每一点水每一粒粮。在一日三餐中做到“光盘”,既是一个人好的品德和修养,也是对辛勤劳作的劳动者最好的尊重。
在生活中,笔者发现,“舌尖上的浪费”时有发生。特别是在宾馆饭店迎来送往中,因为“面子”作祟,一些人总认为,现在富裕了,请得起客就不在乎多一道两道菜,如果一桌菜被客人吃得干干净净的,怕给人留下抠门的印象。
其实,在家人、同事、朋友之间,宴请是人之常情。但在点餐过程中,要把握好量和度,始终坚持节约的生活理念,形成拒绝铺张浪费的默契。无论大范围聚会还是小范围聚餐,主人和客人之间要互相提醒、互相监督,都要坚持“俭”字当头,在欢乐和谐中理解并坚持“光盘行动”,唯如此,勤俭节约的良好风尚才能代代传承。