本报讯（记者 孙道远）日前，由罗山县明珠农业开发有限公司投资开设的铁铺豆腐专卖店，在我市申碑路菜市场北口正式开业，此举标志着该公司生产的铁铺系列豆制品，克服了运输、储存等难题后，正式走出原产地进驻异地市场。

明珠农业开发有限公司是一家以农作物种植加工销售、水产家禽养殖销售、农业技术咨询推广服务、旅游开发、园林景观设计施工、餐饮住宿服务为一体的多功能农业开发公司，其旗下的铁铺豆腐加工基地生产的铁铺豆制品系列产品，在当地及周边地区供不应求。该公司此次在信阳市区设立铁铺豆腐专卖店，旨在拉长销售链条，实现豆制品生产销售的规模化和产业化运营。

据了解，此次开业的铁铺豆腐信阳专卖店营业面积60多平方米，除经营多种铁铺豆制品系列产品外，还附带销售明珠公司自产的深山干货系列、纯手工腌制品、家禽家畜深加工产品等特色农产品。