本报记者 周亚涛

“以前淮滨的弱筋小麦备受‘嫌弃’，现在通过公司加工生产成饼干、糕点等产品，广受市场欢迎，成为畅销品了。”昨日，河南麦得隆食品有限公司负责人说。

位于淮滨县的河南麦得隆食品有限公司（简称麦得隆食品公司）成立2013年9月，是一家集产供销于一体的全产业链的休闲食品企业。公司从丹麦、德国等国家引进先进食品生产线25条，主要生产面粉、挂面、饼干、蛋糕、面包、膨化威化饼、干吃汤圆、糖果等。年产专用面粉235万吨、挂面2万吨、休闲食品20万吨。

科技引领发展。麦得隆食品公司引进国外的先进设备，坚持科学的农业种植和产品经营理念，专注适合淮滨及周边地区种植的水果、蔬菜，对其进行脱水、冻干加工，同时结合淮滨优质的水资源，生产黄秋葵、胡萝卜等系列健身饮品，打造高质量的果蔬种植和加工生产基地。公司还建设食品研发中心，并与丹麦、德国等国的著名食品研发机构及江南大学合作，不断研发新产品，开拓占领新市场。

依托淮滨县优质的弱筋小麦资源，麦得隆食品公司采取“公司+基地+农户+合作社”的产业经营模式，引领和带动当地农民种植弱筋小麦，促进当地农业种植结构调整，实现了农业增产、农民增收。公司先后被评为河南省质量兴企科技创新先进单位、信阳市农业产业化重点龙头企业、2014年度全市主食产业化和粮油深加工优秀企业等荣誉称号。

展望未来，麦得隆食品公司将一直致力于产品研发和技术创新，坚持农业产业化经营发展道路，把公司打造成为现代化的食品品牌企业，为我国食品工业的发展作出更大的贡献。