李浩

一粥一饭当思来之不易。当前，农业生产水平有了很大的提高，人们的消费水平也有所增长，在条件允许的情况下，适当地到餐馆酒店改善一下生活本无可厚非，但酒足饭饱后，对待剩菜剩饭的态度，却显示一个人的文明程度。

惜“食”如金或者弃之如履，决定了一个人的“粮”心，也是检验一个人内在文明的一面“明镜”。中华民族历来就有勤俭节约的优良传统，“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”“奢侈之费，甚于天灾”，正是古人的告诫。“光盘行动”减少的是垃圾，倡导的是文明和素质。因此，无论在哪儿就餐，文明就餐都应该记在心上，根据食量而点餐，尽量不剩菜不剩饭，没吃完的东西打包带走，几个简单的动作就能减少浪费。

小餐桌承载大文明，无论社会如何发展、时代如何变化、物质条件如何改善，勤俭节约是永不过时的美德。避免“舌尖上的浪费”，消费者应该成为“光盘行动”的“主角”，适量就餐，珍惜粮食，对自己的每一次餐饮消费“量身定制”；餐饮企业也要充分担当起社会责任，积极提醒就餐者适量点餐，剩菜打包，让餐饮文明真正成为每个人的习惯，内化于心，外化于行，守护“粮”心，向陋习告别，与文明握手，树立节约光荣、浪费可耻的观念，共同营造文明就餐氛围。