8月21日,光山县砖桥镇周三俏月饼加工厂的农民工正在生产纯手工酥皮月饼。该加工厂2016年成立,今年预计生产月饼120万块,可解决当地40多名村民在家门口就业,带动6户贫困户通过做月饼走上脱贫致富路。盛鹏 谢万柏 摄