本报讯(陈世军 周冬梅)为切实保障广大游客饮食安全,近日,罗山县食药监局专门对灵山旅游风景区及周边食品安全进行了专项检查。
检查组先后深入肖某副食店、紫竹园饭店、灵山社区一体化卫生室、灵山小学食堂、灵山镇红房子饭庄等8家食品药品经营使用单位,重点检查各单位持证经营、人员健康体检、环境卫生和食品药品安全管理制度落实情况,就检查发现的部分单位三防设施不全、购进记录不完整、环境卫生不符合规定等问题,检查组人员向监管服务对象一一进行耐心指导,并责令其立即进行改正,同时要求辖区食药监所人员当场建立问题台账,强化事后跟踪问效。
就旅游景区下一步食品药品安全工作,该局一是加强日常监管,严格防范风险隐患。在适逢夏季高温天气特殊时段,做到逐户检查到位,确保监管全覆盖。二是用好责任约谈机制,压实企业主体责任。要站在维护景区窗口形象的高度,督促企业诚信、守法、规范经营。三是优化服务,助力产业健康发展。要围绕乡镇旅游产业发展大局,精心培育、指导一批特色餐饮服务单位,实现传统特色美食与风景名胜完美融合。