王长江 符浩 吴峰

“我订3000只。”“我来1000只。”“我要500只。”“给俺订上800只……”

6月10日上午，在淮滨县王家岗乡武村二组旭宝科技养殖专业合作社的塘边，从浙江、安徽、山东及本省驻马店等地远道而来的20多位客户挤在一张桌子前，纷纷订购鹅苗，场面十分火爆。

进入养殖场，只见三个大塘和路边水沟里，到处都是大而肥的白鹅，十分喜人。该合作社负责人名叫吴西保，今年24岁，系王家岗乡武村村民。他十多岁就外出务工，后来在一家鹅煲店当厨师，在那期间，他逐渐认识到养殖白鹅的商机。2017年下半年，他毅然决定放弃厨师的职业，返乡创办养殖合作社，从事皖西白鹅养殖。

说干就干。2017年11月，吴西保投资160多万元创办了这个养殖场，集鹅苗孵化和商品鹅养殖为一体。吴西保养殖的皖西白鹅肉质好，引得众多客商前来购买鹅苗和成鹅，带动更多乡邻走上脱贫致富路。至2018年6月上旬，该合作社已售出鹅苗11万多只、成品鹅2万多只，回收外调成品鹅20多万只，经济收入可观。