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昨日,罗山县明珠农业铁铺豆腐生产基地的工人们正忙着把刚生产出来的千张豆腐进行分级整理,准备装车分送至38个连锁专卖店。该县铁铺豆腐因采用独特山泉水加工磨制,滑嫩可口,享誉豫南。该县在红二十五军长征出发地何家冲投资300万元专门建起一座“扶贫车间”豆腐加工厂,吸纳附近贫困农民30人进厂务工,产品销往武汉、郑州、大悟、正阳等地。本报记者陈世军摄
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