高晶晶
腊月的农村集市热闹非凡,不少农民把家里加工的豆腐乳、红薯粉条等农产品拿出来卖,很受市场欢迎。地闲人不闲,做点儿副业能挣钱。时代在变,观念在变,曾经的土产品成了“香饽饽”。
但是,这种买卖往往局限于一个乡镇的集市上。许多农户卖的土特产种类也都差不多,竞争较大,好东西往往卖不上好价钱。而有些村民很有头脑,办合作社、做包装、树品牌,市场就广阔得多。
农村要发展,农民要致富,农产品也要“闯市场”。我市是农业大市,农业在三产中的比重较高。提高农业效益是农民增收的上策。但由于农产品生产周期长,市场反应慢,整体效率低,农产品“闯市场”遇到一些困难是必然的。
市场发展的根本原则是供给和需求,农产品市场也一样。从种养开始,选择种植受市场欢迎的优质水稻、弱筋小麦等农作物品种,推广“稻虾共作”“稻鳅共生”等原生态无污染种养模式,扶持成立生产供销合作社,树立农产品名优品牌,从而逐步建立现代农业生产体系,增强农产品的市场竞争力,让优质农产品有更大的发展空间。