本报记者 李宇

5岁的依依自从听了这样一堂课，不仅自觉抵制平时喜欢吃的垃圾食品，还饶有兴致地监督起父母不要再买垃圾食品了。“真没想到，一堂食品安全宣讲课让我们家依依戒掉了爱吃垃圾食品的坏毛病。我们真要感谢来自区里食药监局食品安全宣讲团的老师啊！”依依的父亲陈先生如此感慨道。

让更多的群众享受健康生活，切实保障人民群众身体健康和生命安全，行之有效的重要手段在于不断加大食品安全宣传力度，通过多种形式，把健康理念贯穿人民群众工作与生活的各个方面。“在区委、区政府和市食药监局的正确领导下，我们局今年专门成立了食品安全宣讲团，成员来自我们区、乡镇各系统的人员。他们以食品安全宣讲为重点，以传播健康饮食方式为导向，以培养健康生活为目标，在强化自身业务素质的同时，不断打造高水平的宣讲团队，为更多的群众提供饮食安全保障。”平桥区食药监局相关负责人对记者说。

本期“健康信阳”采访组走进平桥区食药监局，走进该局食品安全宣讲团，沿着他们的足迹，与广大平桥区人民群众共享健康生活。

深入社区 普及健康知识

食品安全涉及每一人的身体健康和生命安全。俗语道：“民以食为天，食以安为先。”社区作为社会构成的细胞和群体聚集地，是食品安全宣传工作的重点。

为了进一步提高社区居民的健康意识，创造健康的环境，平桥区食药监局宣讲团与区有关部门在平桥街道十八里社区会议室举办了以食品安全常识为主题的健康知识讲座，吸引了众多的辖区居民踊跃参与。“以这次讲座为例，我们从食品安全现状、选购食品注意事项、餐饮环节规范要求、食物中毒的原因及预防、食品药品安全投诉举报6个方面进行详细解说。此外，我们还给居民们提了四项注意事项，养成良好的食品卫生习惯；购买食品注意看标签、标志；不要到无证、无照摊点上购买食品；食品在烹饪过程中一定要烧熟煮透。最后，还举例说明平时生活中易发生的食物中毒等情况，教会居民如何预防此类事件，发生时如何应对……”该局负责人对记者说。

把食品安全知识带进社区，与社区群众面对面分享食品安全小贴士，逐渐成了平桥区食药监局宣讲团的常态活动。这样的食品安全讲座让广大群众充分认识到自己所处的食品现状，也零距离地指出了广大群众在食品消费中所存在的常见误区。更重要的是在现场互动答疑环节，宣讲团的成员可以现场为广大群众解答食品安全的有关法律常识。“我们接到居委会主任的通知后积极参加了这个讲座。这种零距离宣传和讲座形式非常好，贴近我们的日常生活，提高了我们对常见食品的鉴别能力，也增强了我们的安全意识。希望以后宣讲团可以多给我们上几堂这样的课。”该局负责人对记者说。

走进校园 培养良好习惯

11月6日上午，在平桥区明港镇新集小学与新集幼儿园， 一堂生动的食品安全课在这里进行。来自平桥区食药监局宣讲团的讲师正在为这里的学生开启一个全新的课程——食品安全课。

从什么是食品，到什么是十大垃圾食品，再到如何选择健康食品和如何养成健康生活方式……宣讲团的讲师们以图文并茂的形式为广大学生带来一堂难忘的课程。“我们精心准备了食品安全进校园的课程内容，结合我区实际情况，重点在让广大小朋友正确认识健康食品和垃圾食品的区分，养成健康的饮食习惯，形成健康的生活方式，让这些祖国的花园绚烂绽放，从小就养成健康生活方式。”该局负责人对记者说。

一切从娃娃抓起。平桥区食药监局宣讲团走进校园，就是为了鼓励孩子们了解食品安全法律法规，积累更多的食品安全知识，提高自我保护的能力。最重要的是让孩子们从小树立食品安全意识，提高身体素质，为今后的健康成长打下坚实的基础。“我们从区域食品安全状况、安全饮食、科学膳食、营养结构等多个方面、多个层次为孩子们讲述了食品安全常识，教孩子们怎样购买放心食品？如何判别伪劣食品？同时告诉孩子们每一天必需的能量和营养元素。特别是针对油炸食品、腌制食品、加工肉制品（多指肉干、肉松、香肠、肉丸等）、饼干类食品、碳酸饮料类、各类“方便面”、 蜜饯干果类、罐头类食品、海产类烧烤类等十大垃圾食品危害性展开了讨论互动。“这样的讲座，今后我们还要与教育部门建立常态化机制，让学校的老师们也参与到食品安全教育的课程中。”该局负责人对记者说。