本报讯（记者 魏震）近日，笔者来到位于火车站附近的沃尔玛超市。步入超市内，映入眼帘便是整整齐齐的货柜和干干净净的地面，舒适整洁、秩序规范的运营环境，为顾客带来优质的服务体验。

一位前来购物的顾客告诉笔者：“沃尔玛超市的整体环境很好，地面非常干净，经常看到有人在拖地清理。特别是水果蔬菜这一块，不但新鲜，而且干净整洁。”

据了解，沃尔玛超市为配合我市的卫生城市创建，不仅开展了各种环境卫生整治工作，更是不断加大食品安全工作力度。沃尔玛信阳分店副总经理张国强说：“沃尔玛始终关注顾客的安全和健康，通过不断提升自身管理水平和食品安全操作标准来为顾客提供安全、优质的商品和服务。我们拥有先进的食品供应链管理，从源头上保证商品品质，同时有标准的清洁操作流程、保质期管理及综合虫害管理体系。每月委托外方公司的专业审核团队对商场进行食品安全审核，审核标准采用沃尔玛全球的商场食品安全审核标准，严格要求员工按照食品安全五项行为规范操作，包含个人卫生和健康、正确的保藏温度、严禁交叉污染、一清二洗三消毒、正确烹调与冷却，为顾客提供卫生安全的食物。”