本报讯(魏震)建设国家卫生城市,是改善人居环境、提高人民群众生活质量的现实需要。穿行在浉河区的大街小巷,目光总会不由自主地被身边的景色吸引,街道干净整洁、绿树成荫,交通秩序井然。这是该区全民积极参与创建取得的成效。
昨日,笔者来到位于四一路的彭记法式烘焙店,只见门前人头攒动,前来购买糕点的顾客络绎不绝,店铺内糕点师戴着口罩用夹子为顾客挑选新鲜出炉的蛋糕。店铺里环境干净优雅,食品摆放整洁有序,在店面墙上的公示栏中,许可证、健康证、卫生制度、等级标识等,让顾客一目了然、安全放心。
“我经常来这里买糕点,这家的糕点不仅价格实惠,而且新鲜好吃,家里的大人小孩都十分喜欢。特别是在开展国家卫生城市建设以来,他们店里的环境卫生比以前好多了,来买糕点时感觉特别舒心。”顾客小李告诉笔者。
彭记法式烘焙店经营业主朱秋云告诉笔者:“作为一家食品经营店,我们始终秉承诚信经营、服务至上的理念。特别是在食品安全问题上,我们不敢有丝毫马虎,食品加工和服务人员每年都进行体检和卫生知识培训,取得有效证件后才能上岗。食品的原材料保质保量,每天现做现卖,杜绝隔夜糕点再进行销售,努力让顾客吃到最新鲜、最美味、最健康的糕点。”