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领秀城快餐烧烤:让美食更美味


本报讯(李一凡)近日,位于浉河区五星辖区的领秀城快餐烧烤店,被区国家卫生城市建设指挥部授予星级“文明卫生示范户”称号。

日前,笔者一来到领秀城快餐烧烤店,就看见大门上的LED灯显示着——“共建国家卫生城市,营造清洁美好家园”。走进店内大厅,映入眼帘的是摆放整齐的桌椅、一尘不染的地面;后厨内,食品摆放整齐,生熟、冷热分开;烧烤区、加工区、蒸炖区被安排得井然有序,洗手池洁净如新,案板被清洗得干干净净。

前来就餐的顾客络绎不绝,客人们一边享受着美食,一边谈笑风生。对于整改后的卫生环境,就餐的陈女士说,以前就餐时,使用完餐巾纸往往会直接放在桌上或是扔在地上,如今则会自觉地丢进垃圾桶。“当初觉得反正有人收拾,就随地乱扔,现在看着这么整洁的环境,都不好意思了。”

“选择一家干净卫生的餐馆就餐,要比选择口味更为重要。如今店里的卫生环境好了,来吃饭的人也多了,生意明显比以前好了。”提起创卫带来的变化,烧烤店朱老板感慨地说,“创建国家卫生城市不仅改善了市容市貌,规范了城市秩序,更重要的是保障了人民群众的身体健康,提高了生活质量和水平。”朱老板表示,将以创卫为契机,打造更加洁净的环境,让群众饮食更安全。

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