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市食药监局举行学校食品安全知识培训


本报讯(记者 袁野)为深入贯彻落实《食品安全法》及相关法律法规, 5月23日,我市举行学校食品安全知识培训会,普及食品安全知识。

此次培训,对学校食堂集体用餐单位食品安全要求、食物中毒的预防与控制、食品安全事故应急处置流程等进行了讲解,进一步强化了校长为学校食品安全“第一责任人”的责任意识,要求校方规范学校食品安全管理、强化学校食品从业人员安全意识,确保学校食品安全。会议还对“互联网+明厨亮灶”工程落实做了进一步安排。

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