本报记者 高晶晶
你知道茯茶吗?你品尝过信阳茯茶吗?在本届茶文化节期间,记者采访到了在小县城创建产品研发中心、成功开发出经茶学专家认可的信阳茯茶,信阳唯一的“一带一路”茶企,光山四季香茶业总经理韩忠学。
早在1995年,韩忠学就在呼和浩特做起了批发砖茶的生意。砖茶是利用信阳的夏秋茶,经过杀青、揉捻、渥堆、粉筛、蒸压和烘干等工艺制作而成,是以食牛羊肉为主的牧区人民熬制奶茶的生活必需品。经过20余年的发展,他们公司已经在市场份额上遥遥领先。他说:“我们在西北地区的销售不错。随着国家‘一带一路’战略规划的提出,公司的砖茶远销海外。我们有茶叶进出口经营权后,去年1月出口了61.7吨砖茶到蒙古国,今年1月又出口了60多吨。”
但是,产品有创新才是长久之道。韩忠学更是将“忠于茶,学致振兴,茶通九州四季香”作为企业文化。他解释说:“企业文化不仅是因为自己名字,更是包含着企业对产品的不懈追求。”他们公司每年都将自己研发的新产品送到外地的茶叶专家品鉴,曾连续多年吃了闭门羹,但韩忠学没有气馁。
2016年4月,四季香信阳茯茶成功面世,实现了公司产品升级,也为信阳茶叶再添新产品。信阳茯茶甚至获得了国家教育部茶学重点实验室主任、“金花茯茶之父”刘仲华教授的肯定。
“信阳毛尖闻名世界,信阳茯茶也是后起之秀。我们的茶叶将带着信阳老区人民的诚意、带着别样的茶香走出国门,为信阳扬名。”韩忠学说。