2月19日,光山县南向店乡何畈村鑫磊农业专业合作社农民正在收获莲藕。春节过后,该合作社种植的大片莲藕迎来丰收,荷塘一派繁忙景象。据了解,鑫磊农业专业合作社农民利用荒田、荒塘种植出的莲藕清脆爽口,很受消费者欢迎,平均每年每亩莲藕能为农民带来3000多元收入。谢万柏 摄