本报讯（记者 关心亮）1月24日，我市春风行动暨育才职业培训学校“信阳菜”烹饪培训班开班。
为贯彻市五次党代会精神，加快生态服务业发展，市务工办利用“春风行动”，在市育才职业培训学校开展“信阳菜”烹饪培训，让“信阳菜”在全国各地更好地得以推广。
本期培训班有62名进城务工农民参加，其中有19名外地贫困农民。在为期一个月的培训中，培训班将选派最好的烹饪教师，合理安排课程，理论和实践相结合，让培训学员能够掌握“信阳菜” 的制作技能。同时，在培训中还穿插法律维权常识、进城务工常识、卫生常识等引导性培训内容，旨在提高学员的综合素质，提高技能，让他们早日走上富裕之路。