杨占群
对于大部分信阳人来说，国酒茅台的创始人是河南息县人，这个话题还是很陌生。
大家都知道，茅台酒的前身是“赖茅”酒，赖茅酒的前身是“茅台烧春坊”，茅台烧春坊的创始人是赖正衡，赖正衡的祖籍是息县包信镇。
那么，这个赖正衡是怎么从息县包信镇跑到贵州仁怀茅台镇去造酒的?从《左传·昭公》《后汉书·郡国志》《通典》中，可以略知一二。
先从姓氏起源说起。商末年间，纣王昏庸无道，民不聊生。武王命弟诗叔颖率众诸侯起兵伐纣，功成后，周朝建立。武王念弟叔颖灭商建国有功，赐为子爵，并封叔颖所居地(今河南息县包信镇)为赖国，史称赖子国。古赖国建于公元前1122年，后赖为楚所灭。木本水源，国人怀念故土，以国为姓，尊叔颖为赖氏始祖，即赖氏起源，距今已有三千多年的历史。赖国被灭后，部分赖氏遗民为了逃脱战争劫难，改姓罗、傅，因此赖、罗、傅三姓同宗同源。
再看四次迁徙。据《左传》卷十(昭公)载:“(楚)遂以诸侯灭赖，赖子面缚衔璧，士袒，舆榇从之，造于中军。王问诸椒举，对曰:‘成王克许，许僖公如是。王亲释其缚，受其璧，焚其榇。’王从之，迁赖于鄢。”赖国子孙迁鄢陵后以国为姓，在颍川郡形成了赖氏的第一个郡族。赖国被灭后，其遗民除部分迁居鄢地以外，还有部分散居于今河南省以外的福建、湖南、浙江、江苏、广东等地，为赖氏继迁拓展了一条先河之道。
公元375年，赖氏后裔庄公任处州府太守，加崇政班御史，见松阳(今浙江境内)山水秀美，率家人由颍川迁居松阳。公元398年晋安帝御笔赐之“松阳郡”。
叔颖公六十世孙硕公(仲方)，官任大常侍少卿，公元453年，时遇世乱，辞官偕弟毅迁南康郡之揭阳(今赣州)，隐居宜黄界之桴源，在此分派已繁，这是赖氏进入大发展的鼎盛时期。
北宋末年，金相继向南入侵，宋高宗南渡，赖氏裔孙向福建西部、南部，广东东部、北部进行了第四次迁徙。明朝年间赖氏后裔由福建西部、南部迁入广东东部、中东部、北部及沿海一带。清朝年间，不少赖氏族人参加了太平天国起义，失败后，赖氏子民纷纷向偏远的南方山区甚至海外移民。其中一支经福建转迁贵州仁怀。赖正衡正是这支分支迁移贵州仁怀的河南息县人。新中国成立后，特别是改革开放以来，分布在海内外的赖氏宗亲每年都要回息县来寻根谒祖。
据《息县志》和《信阳文史资料大观》载，赖国在息县建国立国584年、传14代;又据《赖氏(罗、傅)族谱》考证:赖正衡系赖氏第70代传人。
赖正衡根据几十年来对茅台镇周边的环境、地质、河流、气象以及动植物生长的四季变化，通过观察对酿酒的影响，不断改进技术，终于掌握了酱香型白酒的酿造工艺流程。
1826年清朝道光年间，赖正衡在贵州茅台镇创办“茅台烧春坊”，首创酱香型酒。后由赖贵山兄弟三人扩建“衡昌酒厂”，又更名为“恒兴酒厂”，以其乳名“赖茅”作为商标。
1854年，茅台镇出现了华联辉的“成义烧房”和石荣硝“荣太和烧房”。这两个坊主的师傅和主人钱先春等人，曾是“茅台烧春坊”创始人赖正衡的徒弟和远亲，“茅台烧春坊”的“秘方”在赖正衡的言传身教、保守秘密的誓言中、师徒相传地流传下来。
1915年，赖茅酒获得“巴拿马万国博览会”金奖，成为世界三大名酒之一。1949年10月1日，开国第一宴上用“赖茅”作庆典酒。
1953年，仁怀市政府在恒兴酒厂的基础上，合并“成义”和“荣和”成立了“国营茅台酒厂”;改革开放后更名为“贵州茅台酒股份有限公司”，延续至今。