河南陈氏酒业有限公司注册的“何家冲”牌商标，2015年被省工商局认定为河南省著名商标。
本报记者 叶红
在中华民族五千年的历史长河中，酒作为一种特殊食品，几乎渗透到社会生活中的各个领域，为人们所喜爱、所追捧，而酒文化作为一种特殊的文化形式，更是在国人心目中占有较高的地位。“一杯未尽诗已成，涌诗向天天亦惊。”“李白斗酒诗百篇，长安市上酒家眠，天子呼来不上船，自称臣是酒中仙。” “醉里从为客，诗成觉有神。” “俯仰各有志，得酒诗自成。”一句句朗朗上口的诗词见证了酒的文明史、发展史。从“劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人”的惆怅到“何以解忧，唯有杜康”的孤寂，从“红泥小火炉，绿蚁新焙酒”的惬意到“明月几时有，把酒问青天”的豪迈，更映射出酒与人们的日常生活息息相关。怀着对酒文化的敬仰之情，日前，记者前往罗山县，专程到河南陈氏酒业有限公司进行采访。
河南陈氏酒业有限公司成立于2004年，位于罗山县产业聚集区，注册资金200万元，总投资3000万元。在公司董事长陈茂洲的带领下，我们参观了公司的办公区及生产区。
陈总说：“我国是四大文明古国，是酒的故乡，是酒文化的发源地，也是世界上酿酒最早的国家之一，从《诗经》到《楚辞》，从先秦诸子散文到唐诗宋词再到明清小说，字里行间无不飘逸着酒的芬芳、醇厚。可以说，在中国数千年的文明发展史中，酒与文化的发展基本上是同步进行的。”陈总介绍，多年来，河南陈氏酒业有限公司围绕我国酒文化的特色，强调企业文化发展和品牌文化发展协同一致，不断完善与发展，形成了诚信、质量、创新、开放的企业氛围，本着“质量赢取市场，诚信铸就品牌”的经营理念，严格按照国家食品卫生安全标准的要求，取得了国家生产许可证，生产合格放心产品树立诚信企业形象。公司注册的“何家冲”牌商标，该品牌产品销往北京、深圳等多个省市及我省40多个县、市。近年来，河南陈氏酒业有限公司还特别注意人才队伍建设，面对现实人才短缺的挑战，主动提高团队的学习能力、创新能力，培养他们的团队意识、责任意识和大局意识，公司现有员工80人，其中安置下岗工人42人。拥有省高级评酒师2名，高级技师1名，技术员10名，大专以上专业技术人员及高级管理人员30多名。
记者在现场看到，目前，公司建有发酵灌装车间5栋，成品库房2栋，灌装线2条，实验技术办公楼1栋，拥有800平方米地下酒窖。我们与陈总边走边聊，他说：“可能平常一提到喝酒，大家的第一反应就是酒不能喝啊，对身体有害，容易引发冠心病、高血压等疾病，这些都是因为长期饮酒及过量饮酒造成的身体损伤，从而给大家留下了不好的印象。其实，根据科学研究表明，适量的饮酒不仅无害而且还有益于身体健康，主要表现在几个方面，一是开胃消食；二是消除疲劳和紧张；三是预防心血管疾病；四是驱除寒冷；五是舒筋活血；六是促进新陈代谢。凡事都讲究一个度，只要我们把握好这个度，适量饮酒对身体健康来说，还是益处多多的。”
对于酒业市场的发展及文化品牌的运营，陈总这样说道：“白酒现在已不仅仅是一种单纯的商品，而是随着大众对酒类消费价值的评定，演变成了一种实现情感寄托和自我价值满足的消费载体。而对于酒业厂家来说，以人性原则为基础，以产品文化品位、精神价值和艺术价值为诉求的营销时代已经到来。这就要求我们不断开拓思维，创新进取，丰富品牌内涵和提高品牌质量，增强产品的品牌价值和品牌的信誉度，努力将深厚的历史文化势能最大化地发挥出来。”
目前，河南陈氏酒业有限公司年生产灌装白酒2400吨，年产值1000万元，年利税200万元。“我们根据市场的需要和大众的喜好，生产出‘天地陈’牌和‘何家冲’牌系列产品，共有高、中、低档各类酒20多个品种。在如今高强度、快节奏的现代生活环境下，人们面对来自各个方面的压力，对精神生活和精神情感的需求日趋强烈，而我们能够想顾客所想，将寄托情感的需求通过白酒予以宣扬，使产品和情感融为一体，产品在具备一定生命力的同时，也提高了消费价值，这样，无形之中引导了消费观念，所以广大消费者都说我们的产品酒体纯正、入口净爽。更让人欣慰的是，受品牌文化的影响，产品的销量大、口碑好，这些都是企业的光荣，也是我们不断前进的动力。今后，我们将一如既往地开拓创新、拼搏进取，为广大客户提供更多更好的产品。”采访最后，陈总对记者说。
