郭桂义院长到场指导茶园管理技术 |
净居寺茶场一角 |
光山县净居寺茶场注册的“紫云苏山春”牌商标,2015年被省工商局认定为河南省著名商标。
本报记者 叶红
我国是世界上最早利用茶叶的国家,茶不但推进了我国文明的进程,也极大地丰富了整个世界的物质文化生活,特别是进入21世纪以来,随着科技的发展和文明的进步,茶产业在我国展现出一派生机勃勃的景象,彰显了明显的生态优势,而光山县净居寺茶场则是这一特性的典型代表。
9月初的一天,秋高气爽,记者一行3人慕名前往,专程到光山县净居寺茶场进行采访。净居寺茶场位于光山县城西南二十公里,这里层峦叠嶂、林碧水清、土质肥沃,生态环境十分优美。在净居寺茶场负责人董益胜的带领下,我们缓步前行,聆听了净居寺茶场的悠久历史和人文故事。据董益胜介绍,净居寺茶场是一个集茶叶生产与科技推广于一体的全民所有制企业,现拥有标准化茶叶加工生产线一条,茶叶专业技术人员50人,其中高级农艺师3人,农艺师7人,具有很好的科技成果吸收和转化能力。茶场占地面积5000亩,其中茶园面积1650亩,无性系良种生态茶园380亩,是河南省农业标准化生产示范区、河南省无公害茶叶生产农村科普示范先进基地、信阳市茶树病虫害绿色防控示范点、光山名优茶生产示范基地。
“这一片茶园,共有400余丛,是清代道光年间释竺鼎主持率领寺僧亲自种植的,出于对大师的深切怀念和崇敬之情,茶场工人对这块清代茶园情有独钟,呵护得特别精心细致,从中耕、培土、施肥,到采摘、制茶,工人们总是带着感恩的心来劳动,所以这片茶园的产量不仅不低于新茶园,而且质量上乘,香气诱人,让人难以忘怀。”董益胜介绍,每年工人们都对这片清代茶园实行单采单制,并一直保留完整的的手工制作工艺,使其质地更加纯真,因而成为净居寺茶场最紧俏的产品之一。
据介绍,光山县净居寺茶场依靠得天独厚的地理环境和历史悠久的人文景观,在增强文化内涵、提升品牌影响上做足了文章,先后推出了紫云苏山春牌信阳毛尖、紫云苏山白茶、紫云苏山竺鼎禅茶、紫云苏山黄茶等系列茶品,将“紫云苏山春”这一品牌进行了延伸和拓展,先后被认定为河南省名牌农产品和标准化农产品,并通过了农业部农产品质量安全认证中心无公害茶认证和QS认证。紫云苏山春牌信阳毛尖在全国茶叶质量评比中多次获得“中茶杯”一等奖、“国饮杯”一等奖、“中绿杯”金奖、世界佳茗大奖、河南省名优茶评审金奖;紫云苏山春牌信阳毛尖和苏山白茶于2007年双双获得国际金奖;被评为河南省十大茶叶品牌之一的紫云苏山春在2008中国(澳门)国际茶叶博览会上,被评为“最受港澳茶客欢迎中国茶叶品”,赢得了名人和专家的好评。
为了扩大影响力,净居寺茶场积极搭建科技发展平台,努力提高无公害茶叶生产组织化程度和产业化经营水平,实施茶树病虫害绿色防控技术防治病虫害,在750亩无公害茶园示范基地安置了佳多频振式杀虫灯60盏,提高了茶园管理水平和茶叶品质。与此同时,健全和完善了无公害茶叶科技服务体系,成立了紫云茶叶专业合作社,并聘请信阳农林学院专家为科技顾问,增强了茶场科技服务力量,提高了茶叶生产的科技含量。同时,试验、示范、推广良种生态茶叶,带动周边茶农脱贫致富,助推精准扶贫,为引领光山县茶产业发展作出了积极贡献。
“品苏山春茶,享千年文化”,中国茶叶协会会长刘枫的题词,高度概括了光山县净居寺茶场的悠久历史、厚重文化和品牌价值。多年来,净居寺茶场一直坚持生态、安全、优质的思路和理念来生产和制作苏山春茶,把绿色安全作为茶叶的生命线,在采访中,记者听到最多的一句话是“我们的茶都是无公害的,绝对可以放心饮用”。据介绍,几十年来,茶场生产的茶叶从不打有害农药,从不施化肥,取而代之的是生物治虫和使用低残留药品,施的是饼肥,这些举措虽然增加了生产成本,但却赢得了消费者的信赖和放心,信赖就是长久不衰的市场,放心就是对“紫山苏山春”这一品牌的最高赞誉。