本报讯（记者 聂品）连日来，市“文明餐桌行动”办公室围绕创建工作任务，发挥牵头作用， 多措并举，扎实推进“文明餐桌”行动，营造文明节俭的社会氛围。
活动开展以来，市“文明餐桌行动”办公室向城区广大市民发出《坚持文明用餐，反对铺张浪费》的倡议书，倡导全市餐饮服务单位和广大市民开展“文明餐桌”行动。先后印制了《致餐饮经营户的一封信》5000余份、食品安全知识手册1万余份、宣传海报1万余份，制作了“文明餐桌、节俭养德”提示牌2万余个，免费发放给广大市民和餐饮单位。同时，通过在媒体上开辟专栏、专题，对开展“文明餐桌”行动情况进行广泛宣传。
为充分发挥示范引领作用，市“文明餐桌行动”办公室制定了《信阳市“文明餐桌示范店、示范街”和“文明餐饮服务员”创建评选活动实施方案》，动员、指导全市餐饮单位参与示范创建活动。通过示范评选，进一步强化广大餐饮单位责任意识、文明意识，积极引领全社会树立“厉行节约、文明用餐”的良好风尚。
为确保活动取得实效，市“文明餐桌行动”办公室先后对中心城区中小学食堂、餐饮服务单位进行检查督导。针对督查发现的问题，要求其在限定时间内进行整改；对不整改的单位，建议相关部门按照法律规定，要求其停业整顿，力争“文明餐桌行动”无死角。
