6月27日上午,市食品药品监督管理局举办食品药品检验所“公众开放日”活动,邀请各界代表40多人参加肉类鉴别、食品中甲醛测定等体验活动,提高公众的食品安全科学认知水平。图为实验人员展示如何测定食品中的甲醛含量。本报记者 聂品 摄