本报记者 黄铎
昨日凌晨4点半，天还未亮， 当人们还在酣梦中甜睡时，信阳市公益志愿者羊山分会会长唐云就带领30多名志愿者和市中心医院食堂的部分员工从家里出发，顶风冒寒，匆匆赶往位于平桥区平安大道东段幸福路口的爱心粥屋，举办爱心传递活动，让平桥区环卫工人准时吃上热乎乎的早餐。
小米粥、馒头、炒菜……志愿者有的盛粥、有的端菜，还有的捐钱。在平桥区平安大道东段幸福路上，唯有爱心粥屋亮着灯。
走进爱心粥屋，记者发现墙壁上挂着10来张规章制度，大多是关于食品卫生制度，还有就是“爱心粥”的制作程序。志愿者张娜说，自爱心粥屋从今年开办至今，来吃饭的除了环卫工，还有流浪汉，以及一些残疾老人。我们今天一早参加这个活动目的是来传递更多的爱心，弘扬社会正能量，让众多爱心人士参加爱心捐赠，帮助困难的人。
爱心粥屋负责人李清平向记者介绍，目前，爱心粥屋已运行一个多月，效果非常好，也得到了爱心人士的捐款和帮助，影响力非常大。今后，我们有信心把爱心粥屋办得更好，传递更多的爱。
