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本报记者 黄颖 摄影报道
8月5日，记者在磨盘山茶叶专业合作社（傲胜茶业公司）研发基地看到该公司研发推出的几款新茶品，其中有红茶、黑茶、白茶和夏绿茶。据当日在现场参观的茶专家、信阳农林学院茶学院院长郭桂义教授介绍，傲胜茶业公司用夏、秋茶原材料加工红茶、黑茶、白茶等，突破了信阳以前伏茶不做茶的历史，提高了夏茶资源的利用率，这对未来我市茶叶的多元化开发、拓宽销路、增加茶农收入都大有裨益。
大图：专家在鉴赏晾晒在厂区的红茶。
小图：利用夏季茶山废弃的大叶片研发的夏绿茶虽然成本很低，但喝起来不苦不涩、回味甘甜。图为专家正在品鉴新炒制的绿茶。
