本报讯（记者 段黎明）为着力加强食品安全抽检工作，更好服务监管需要，近日，市食品药品监管局根据年度食品安全抽样检验工作计划安排，坚持抽检领域、抽检品种、监测项目三个全面覆盖原则，深入全市七县两区扎实开展食品安全监督抽检工作。
全面覆盖，重点突出。该局此次监督抽检范围覆盖我市七县两区，涵盖食品生产、食品流通和餐饮服务环节，以校园及校园周边、旅游景区、城乡结合部为重点抽检区域。
针对问题，结合实际。该局坚持以问题为导向，增强抽检工作的针对性，确定食品生产环节3个品种，流通环节13个品种，餐饮服务环节24个品种。重点对日常监督检查中发现问题比较集中的食品、节令食品、地方特色食品、高风险食品等进行抽检。
合理部署，统筹兼顾。该局此次集中抽检工作时间紧，任务重，市局抽样人员与县区局执法人员协同配合，既完成了工作任务，又提高了县区局执法人员工作水平。
截至目前，全市共抽检食品471批，其中生产环节3批，流通环节108批，餐饮服务环节360批，样品已全部送至检测机构。
