本报讯（郑 旗 徐向伟）“秸秆富含氮、磷、钾、钙、镁，是一种具有多用途的可再生的生物资源。过去这些被‘瞧不上’的秸秆，经过发酵处理后，都成了种植褐蘑菇的‘宝贝’！”6月11日，平桥区麦收进入尾声，该区长台关奥吉特食用菌开发有限公司经理宋俊刚一边清点刚从附近村庄收购来的秸秆，一边饶有兴致地告诉笔者。
“我们的食用菌都是生态种植，但是天然菌棒成本很高。这些年政府主张相关企业收购秸秆循环利用，我们就从这里发现了商机。”宋经理向笔者介绍，“我们从荷兰进口专业的秸秆发酵设备，并以每吨300元的价格向农户收购秸秆，将收购来的秸秆粉碎、发酵后，就成为蘑菇培养的天然有机基料。这样种植的褐蘑菇、双孢菇不仅产量高、品相好，还大大降低了生产成本。育出蘑菇后，我们把废弃的秸秆基料送给当地农民或者蔬菜种植基地做有机肥，这样不仅避免了废弃基料对环境的污染，还让我们企业和农户实现了双赢！”
据了解，该区打造的“农作物秸秆——食用菌——菌渣——有机菌肥——改良碱性土壤循环模式”，一年可消耗秸秆6万吨。
