嗜茶如命,如醉如痴。

美女我虽然刚过而立之年,饮茶史却已十年有余。在生活的喜怒哀乐里,在品茶由淡到浓的习惯中,信阳毛尖早已融入了我的生命,就像我的至爱亲朋一样,陪伴着我走过春夏秋冬,温暖了我的世界。

首先要感谢我生活的一方水土,因为她是世界驰名的绿茶——信阳毛尖的盛产地,让我这个土生土长的孩子得以近水楼台地品尝信阳毛尖的美味。家乡的水是那么清澈甘甜,用信阳的水冲泡信阳的茶实乃绝配。雨前茶的清新,谷雨茶醇厚的甘甜,秋后茶那挥之不去、萦绕在舌尖久久不散的芬芳……真是让人难忘、口唇留香。光是欣赏茶叶精美包装礼盒上的广告词就是一种享受,记忆中有一种品牌的信阳毛尖这样宣传:“鲜如初,品而醇,养于身”,是何等的精炼、大气!寥寥几个字就把信阳茶的特点、功效、质地包含其中,每个字都值得品味,值得揣摩。我的祖籍浉河区谭家河大庙畈一带产的一种大山茶才是我的最爱。每年春茶刚下市,我便急切地托乡亲送来,用保鲜膜密封,小心地置入冰柜最里层。闲暇时分,一个人静静地泡上一杯,在袅袅的热气中,看那杯底一小撮新绿先是在沸水中争先恐后地朝杯口升起,转眼又先后沉入杯底,煞是惬意。

其次,我要向特产毛尖道歉。虽然它是我的最爱,与我朝夕相伴,但我不曾用高雅的方式把它在杯中诠释。在我的心中,它就是一个绿衣仙女,飘飘然然,亭亭玉立,用素淡的独特味道来化解人间的是非恩怨。在信阳这个绿茶的故乡,无论是繁华的街道还是幽静的山庄,大大小小分布着不同风格的茶馆,或古色古香,或典雅高贵,或富丽堂皇,就连茶餐厅也被修饰得宛如小家碧玉。毛尖被精心置于各种精致的透明饮具之中,如羞涩的花朵一样羞答答向来宾展现自己的美丽。端庄的茶艺姑娘们身着淡雅的旗袍,用娴熟的手法向宾客作精湛的茶道表演,不时引得来宾满堂喝彩。那小小的瓷盅儿盛满娇艳欲滴的碧绿,像一件闪烁着幽光的玉。可我不精于此道,虽然那份闲情逸致让人欣赏,那份高贵气质着实让人羡慕,可我只会东施效颦,到最后还是选择了最原始、简单的方法冲泡一大杯,也同样把美味享用得淋漓尽致。所以感觉对待茶来说,实属不敬,那么一件大自然赐予我们的神奇瑰宝,我却用笨拙的手没能把它呵护得更好。

最后,我要感谢茶洗礼了我的心灵。因为茶总能让人安静。在毛尖伴我共成长的日子里,我首先学会了等待,心急是品不了好茶的,过烫和过凉都损失了其价值,只有温度适宜才能感受最好的口感。泡一杯茶,要把第一道浮渣倒去,第二道茶水才最适宜。一如人生的旅途,把失败烦恼统统忘掉,轻装上阵,才能看到沿途最绚丽的风景。茶的不卑不亢,傲然执著,已被我深深体会到内心。从当年的不谙世事,到如今不以物喜、不以己悲的超然气度。其次还学会了平心静气地对待周围的一切,更懂得了理解、宽容和关爱。我鄙视困难,不再唠叨抱怨,知道了换位思考可以更好地扭转局面,对于理想和追求,永不言弃,用自信来加倍努力。茶品如人品,茶缘让我广交朋友,精神寄托丰盈充实,三两知己茶馆小坐,与闺中密友谈老公、谈孩子、谈时尚,小小茶杯盛满了女人心事。我们彼此安慰,互相鼓励,丰富了我们的主妇生活,提升了女性的修养和品位,我们懂得家务、灶台以外的生活也可以同样精彩。

生是信阳人,生活在家乡这座依山傍水、温馨和谐的城市是一种幸运,而在幸福生活、饱满工作的同时,能随时品饮着家乡的毛尖才是幸运中的幸运。我感谢美丽的家乡,也感谢无数辛勤耕耘在茶场上的父老乡亲,只有孜孜不倦地工作,在岗位上奉献自己的光和热,才足以回报他们的付出。生在信阳,今生足矣!(高伟)