品茶是品茶者心的回归、心的歇息、心的享受、心的澡雪。因此，品茶时要有一个最佳的心理环境（即心境），才会真正体味到品茶的真谛，获得精神上的享受。
古人品茶时，是很讲究心境的。唐代的冯可宾在《茶笺》中为心境设定了几个条件，把“无事”放在了首位。无事，是指品茶人神怡心闲，悠然自得，无牵无挂，无忧无虑。这个内涵，不仅指品茶人有宽松的时间，还必须有“无欲无求”的心态，做到“心远红尘，神离三界”，功名利禄声色犬马于我如浮云矣。希贵希富希官希达之人，希车马声色金钱豪宅之人，决没有“无事”这个条件。
其次是“清静”。清静不仅指品茶的环境清幽雅静，更指品茶人的内心环境。静，是中国茶道的修习之要，只有心静神清，才能做到心为“天地之鉴，万物之镜”，才能在品茶的茶悟中洗涤人格，超越自我，使精神受到澡雪和滋润。
其三是“佳客”。佳客必为知己高士，心中敬慕之人，志趣相投之人。孔子曰：“有朋自远方来，不亦乐乎？”有了佳客，方能让心境愉悦起来，得品茶之趣，纳品茶之慧，是谓心境之致。
最后是“会心”。这是心境的相互对流与释放。有了清心闲适，有了佳客高士，自然在品茶中能“心有灵犀一点通”，相互启迪灵性，达到彻悟人生。
有人说，用心品茶的人，才会品出茶的真谛与情趣，而良好的心境则是“心品”的前提与条件。品茶时的心境虽然也会因人而异，但闲适与静雅，应是心境的最高境界。故而，品茶以心境为上。
（董 鹏）
