平桥区二小三(6)班 李欣珂
老师拿着一些“奇形怪状”的东西走进教室,接着又把它们一一摆放在讲台上。同学们顿时“炸”开了锅,“老师拿个罐子干嘛?”“还有鸡蛋呢!”“还拿了盐和勺子,现场做炒鸡蛋吗?”……老师见大家议论纷纷,清了清嗓子说:“今天,我带大家一起做个盐水浮鸡蛋的实验。”
只见老师小心翼翼地把鸡蛋拿起来放进装了半杯水的罐子里。鸡蛋很快沉到了罐底。开始加盐了。第一勺,鸡蛋没有任何变化,在罐底滴溜溜跳舞,倒是水由清澈变得白白的了;第二勺,水更白了,像起了层雾似的,看不清鸡蛋了;第三勺,鸡蛋开始摇晃,像溺水的人在挣扎;第四勺,咦,鸡蛋突然立得像棵小松树一样……
同学们个个欢呼雀跃、兴奋不已,瞪大眼睛盯着鸡蛋,似乎要把它看透。到了第十勺,鸡蛋像个调皮的孩子一样一直往上爬,蛋壳上覆盖着很多小泡泡,毛茸茸的,可爱极了。
有同学问道:“老师,为什么加了盐,鸡蛋就能浮起来呢?”老师解释说:“水是有比重的,在水里加盐是为了增加水的比重,当增大到一定的值以后,水的比重等于鸡蛋的重量,鸡蛋就会悬浮在水中,当水的比重大于鸡蛋的比重时,鸡蛋就会浮出水面。”听了老师的解释,我们这才恍然大悟。
(辅导老师 王 艳)