农家小炒肉
主料:五花肉500克。
配料:小芹菜100克,黑木耳50克,腐竹50克,葱15克。
做法:
1.花肉去皮切片、小芹菜切段。
2.炒锅放入50克色拉油,下入花肉片炒香。
3.放入老抽、葱花炒制,然后放入腐竹、木耳。
4.加入15克清水,放入盐5克、白糖8克翻炒出锅。
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