一杯茶楼：中原第一茶楼
一杯茶楼位于美丽的金牛文化公园内，素有“山清水秀金牛园，古色醇香一杯茶”的美誉，是大别山民俗文化村重点项目之一，由信阳天宝置业有限公司重金打造。茶楼总建筑面积3800平米，建筑风格采用徽派古建筑，内部装饰古朴典雅，是品茶、看戏、赏画、鉴瓷、商洽、会友、休闲的最佳场所。
一杯茶楼：老百姓自由自在喝茶
“人间有仙品，茶为草木珍，美誉入杯樽。“走进一杯茶楼，您可以品上一杯香茗，听一曲古筝民乐；观赏精湛的茶艺表演，学茶道，悟茶道；品尝特色佳肴，体味茶中有食，食中有茶；欣赏名家书画，交流创作心得；品鉴收藏钧瓷，寻觅相交知己；吹拉弹唱，戏曲精粹，古典民俗……体验豫风楚韵皖俗的极致，尽在一杯茶
“一杯茶”的中国梦：传承发展守护中国茶文化
“不断传承和发展中国茶文化，传播千年茶文化中蕴涵的浓浓人情味道、中华智慧、人类智慧。”这是一杯茶楼一直坚守的，也是每一个一杯茶人都心怀的梦想。他们坚信，守住了中国人千年的传统，就是要守住了中国人自己的味道，是谁也拿不走的中国味道；守护了中国人自己的味道，就是守护了中国人的梦，也是这个国家的梦。
茗者八方皆好客，道处清风自然来。
茶以名山秀水为宅，以清风明月为伴，钟山川之灵,得天地之精和。寓意着高雅、清淡、闲适、自然。
人间有仙品，茶为草木珍。蛮名噪海外，美誉入杯樽，茶之荣也；浓茶解烈酒，淡茶养精神，花茶和肠胃，清茶滤心尘，茶之德也；乌龙大红袍，黄山素毛峰，南生铁观音，北长齐山云，东有龙井绿，西多黄镶林，茶之生也；茗品呈六色，甘味任千评，牛饮可解燥，慢品能娱情，茶之趣也。
品茶有“五品“，耳品目品鼻品口品心品；品茶有三看三闻三回味，极尽身心感觉之能事，方为欣赏茶艺。
品茶环境，一曰静，二曰人，三曰心。以静品茶，茶品人生；以心品茶，丝竹之声为人声，松涛之啸为人啸，篁林之幽为心幽；与人品茶，人茶共品，出神，出趣，出慧，出智，心为茶之初雪，茶为人之甘露。
清山秀水，小桥亭榭，琴棋书画，幽居雅室，静品香茗，鉴字赏画，阅瓷抚琴，观壶养心，尽在一杯茶。
一杯茶楼，书画家沙龙之所。
运营伊始，一杯茶楼已先后举办书画名家走进一杯茶楼笔会、八方山水画展以及纪念建党93周年中青年艺术书画展等多项大型书画活动，践行文化诺言，传播文化精髓，功已可颂。
