信阳家乐福大酒楼特约推荐

葱椒杏鲍菇

主料：杏鲍菇、香葱、红彩椒、紫甘蓝

配料：日本烧汁40克、盐3克、色拉油1000克

制作流程：

1．将杏鲍菇切成长4厘米、宽0．3厘米的条状；

2．将红彩椒切成长4厘米、宽0．3厘米的段，小葱切成长4厘米的段；

3．将切好的杏鲍菇放入六成热的油中炸至金黄色；

4．将杏鲍菇、葱段、彩椒、烧汁、盐拌均匀；

5．用紫甘蓝点缀，装盘即可。

菜品特点：健康养生，老少皆宜。

地 址：信阳市107国道与湖东大道路交叉口（市检察院对面）

电话：0376—7670588

7670589