（上接01版）又有摸着石头过河之险。但我既然看准了这条路，就坚持走下去，最重要的就是先踏踏实实把产品做好。”
息县是个农业大县，全县耕地面积210万亩，常年粮食产量在8亿公斤左右，粮食资源非常丰富。李刚就是看准了这一点，才把“根”深深地扎在了这里。他充分利用原材料资源丰富和人力资源丰富这两大优势，在公司积极推行采购本土化和员工本土化。坚持凡是符合要求的稻谷、小麦等原材料都从本地采购，凡是用工人员都从本地下岗职工和农村富余劳动力中挑选。
“息县馒头能够在全国打响过硬品牌得益于三点：一是原料优质。息县有148万亩可耕地中，有50万亩优质弱筋小麦生产基地，在全省面积最大。二是技术先进。公司与河南兴泰科技实业有限公司强强联手，以河南工业大学技术力量为支撑，严格按照《小麦粉馒头》国家标准生产，仅生产车间投资就达3000万元。三是信誉优良。公司是省级农业产业化重点龙头企业，先后荣获“中国著名品牌”和“产品质量无投诉企业”称号。2013年又投资兴建年产1.2万吨馒头、3.6万吨干湿面条、1.2万吨异型面叶等系列主食品项目。”
今年46岁的李刚多年来始终关注当地农民增收，每年自费邀请农技专家到息县，现场推广种植优质高产品种，带领广大农民共同致富奔小康。他始终按照高出市场价5%的价格收购本地农户手中余粮，可使全县近一半的农户从中受益，年户均增收1000元以上。他还始终坚持该上交国家的税费一分不少，并先后出资200多万元修建乡村公路、帮助困难学生和农村五保户，积极投身社会公益事业。
目前，峰刚公司已由原来的小加工厂变成了一家集粮食种植、收购加工、主食生产、仓储物流、科研服务于一体的省农业产业化龙头企业，拥有资产近2亿元，年实现产值3亿多元，创利税近4000万元，安排下岗职工和农村富余人员近千人就业。
“发展主食加工业既是促进农产品加工增值、农民持续增收的有效途径，又能促进消费升级，拉长产品链条。”李刚坦言：“在满足广大人民群众从吃饱到吃好、吃得方便、吃得放心的新期待中，我们继续努力，争取做得更好！”
