本报讯（任 伟 熊洪涛）近年来，淮滨县期思镇积极探索特色农业富民之路，着力繁荣特色产业，以芡实引领经济发展。
芡实别名鸡头米，被誉为“水中人参”。该镇大力推进特色农业发展步伐，尤其对芡实重点扶持。目前，该镇芡实种植遍布15个村，有近500农户种植，30亩以上的种植大户有30多家，种植规模全县最大。平均每亩产量可达120斤，亩均收入达2500元以上，全镇芡实年产值500万元，且以每年30%的速度增长。
为做大芡实产业，该镇以蒋氏文化为依托，成立蒋城鸡头米合作社，注册“蒋城鸡头米”商标，与村民签订收购协议，形成种植、采摘、加工、销售的产业链条，为农民解除丰收年卖不出的忧虑。同时，成立期思镇加快蒋城鸡头米产业发展领导小组，建立联络员制度和领导小组联席会议制度，每季度至少召开1次联席会议，听取工作进展情况汇报，研究解决规划实施中的具体问题。该镇每年多次聘请专家为农户讲解芡实种植知识，鼓励农户使用有机肥及无农药种植，大力发展绿色环保食品。
