□吴学良
烟草与疾病(一)
烟草的成分。烟草主要是由碳水化合物(占40%~50%)羧酸、色素、萜烯类物质、链烷烃、类脂物质等组成,同时还有一些生长过程中必需的营养物(如硝酸盐等)以及某些污染物(如农药、重金属元素等)。烟草与其它植物不同点是其所含的萜烯类物质比较丰富,即通常所说的“蜡质”或“尼古丁”。
吸烟者在吸烟过程中,香烟在不完全燃烧情况下会发生一系列的热分解与热合成的化学反应,形成大量新的物质,其化学成分很复杂,从烟雾中分离出有害成分有3000余种,其中主要有毒物质为尼古丁(烟碱)、烟焦油、一氧化碳、氢氰酸、氨及芳香化合物等。烟草中原有的蛋白质、碳水化合物、维生素、氨基酸等人体需要的有益物质,如果把它们作食用那是有益的,但它们经过燃烧会释放出烟雾灰尘等有害物质。烟草点燃后释放出的烟雾由两部分组成,气体部分占92%,包括大量的氧和氮等无害气体及一定量的一氧化碳和微量的致癌、促癌、纤毛毒物质。粒相部分占8%,主要为尼古丁和烟焦油。
烟草的危害。吸烟的害处很多,它不但吞噬吸咽者的健康和生命,还会污染空气,危害他人,吸烟可引起下列疾病:
肺部疾病。香烟燃烧时释放38种有毒化学物质,其中有害成分主要有焦油、一氧化碳、尼古丁、二恶英和刺激性烟雾等。焦油对口腔、喉部、气管、肺部均有损害。烟草烟雾中的焦油沉积在肺部绒毛上,破坏了绒毛的功能,使痰增加,使支气管发生慢性病变,气管炎、肺气肿、肺心病、肺癌便会产生。据统计,吸咽的人在60岁以后患肺部疾病的比例为74%,而不吸烟的人在60岁以后患肺部疾病的比例仅为4%,这是一组触目惊心的数字。
心血管疾病。香烟燃烧时释放的一氧化碳使血液中的氧气含量减少,造成高血压等疾病。吸烟使冠状动脉血管收缩,使供血量减少或阻塞动脉血管,造成心肌梗塞。吸烟可使肾上腺素增加,引起心跳加快,心脏负荷加重,影响血液循环而导致心脑血管疾病、糖尿病、猝死综合症、呼吸功能下降、中风等20多种疾病。