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视察组指出，食品安全事关人民群众切身利益，事关经济发展与社会和谐稳定。营造健康的经营环境和消费环境，需要全社会的参与和努力，需要每一个行业各尽其责。各级各部门要严把食品安全质量关和监管关，抓住食品生产加工、流通、餐饮和农产品农兽药残留、畜禽屠宰等关键环节，深入开展风险排查，狠抓规范整改，为广大群众营造良好的食品安全环境。要积极开展形式多样的宣传活动，让食品安全走进千家万户，进一步提升广大消费者的自我保护能力，切实增强食品加工企业经营者和从业人员的法律意识、质量意识和诚信意识，加大检测力度，确保群众吃上放心的食品。
视察组强调，要加大执法力度，依法行政，杜绝不作为和乱作为现象，切实维护好食品生产经营的正常秩序。不断完善长效监管机制，全面提升食品安全总体水平，为老百姓营造一个安全放心的食品消费环境。要突出重点，确保食品安全，做到在关键环节上万无一失。在生产环节方面，要重点治理化学残留、违禁化学添加剂等。要从严打击食品安全违法行为，从严追究执法人员有法不依、执法不严的问题。
