本报讯（记者 刘 方）近日，国内不少城市纷纷传出多品牌液态奶涨价的消息。昨日，记者走访我市多家超市发现，国内液态奶两大巨头蒙牛、伊利的多个系列的牛奶已经悄然涨价。
在新玛特超市，记者看到，蒙牛特仑苏牛奶一箱由入夏前的58元涨到了62元，特仑苏有机纯牛奶一箱也由原来的68元涨到了73元，涨幅在7%以上，蒙牛真果粒单瓶从3元涨到了3.5元，涨幅超过16%。另外，伊利CPP舒化奶一箱从49.8元调整为55元，涨幅超过10%，伊利金典纯牛奶和有机纯牛奶也都涨了5元，现价每箱分别为63元、73元。随后，记者走访了和美、沃尔玛等多家超市，发现这两大品牌的牛奶都已普遍调价。
和美超市一位销售人员告诉记者，本月中旬就收到了厂家关于涨价的通知，考虑到消费者接受需要一个过程，超市20日以后才作出价格调整，但从这两个品牌的销量来看，并不比涨价前少，调价后如果顾客购买的量比较大，还会送礼品。
在采访中记者发现，针对液态奶“涨势一片”的现象，大多数市民对此反应淡定的同时也有几分无奈。“像伊利无菌枕这样的平价牛奶，以前一袋2.2元，现在涨到2.5元，这样算来，一个家庭每个月喝牛奶就得多支出不少钱。”正在选购牛奶的市民齐女士说。市民陈先生站在蒙牛特仑苏有机纯牛奶货架前犹豫了一会儿，最后还是买了一箱，他说：“厂家要涨价，消费者也没办法，只能希望厂家在涨价的同时，质量也要涨，才能对得起这个价钱吧。”
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国产牛奶吹“涨价风”
奶业专家称其是“垄断”
□忠 实
由于前不久新西兰奶粉被检出致命细菌而遭中国停止进口，并接受中国反垄断史上最大罚单，价格已平静许久的国产牛奶近期趁机在广州等地吹起“涨价风”。有奶业专家斥责其为“垄断”。
提前结束促销季
在北京市昌平区某物美大卖场的液态奶区，记者了解到，该超市的促销季原定将持续至中秋，但如今已提前结束。据导购介绍，各种国产品牌的液态奶已经恢复原价，比如蒙牛200ml的核桃味百利包，在促销季里一箱的零售价为22.6元，现恢复为30.6元。三元200ml百利包，在促销季里每箱售价为27元，现调整为原价28.8元。现代牧业250ml鲜奶，在促销季里买一箱赠一箱，现调整为买一箱赠三包。其他国产品牌液态奶的价格也均有不同幅度的调整。
记者随后致电蒙牛和伊利公司询问是否存在价格上调之事，蒙牛答复称，并未接到公司涨价通知。伊利答复称，由于各销售网点存在价格差异，价格有限浮动的情况是存在的。
预料之中的垄断
其实，国产奶如果近期涨价也是早在预料之中的事。今年3月份资深乳业专家王丁棉就曾预言，国产奶粉下半年或将涨价。他当时认为，新西兰干旱减产是一种提价的借口，但最终决定奶粉成品的并非原材料一时的涨跌，更多是生产经营的策略以及企业对利润目标的设定。他指出，一罐新西兰进口的900克奶粉，无论原料多贵，计算运费、关税在内，到岸价极少有超过100元的。新西兰奶粉每吨低到2000多美元的时候，也未见国内奶粉企业主动降过价。而对于奶粉涨价的报道，雀巢公司内部人士表示，由于雀巢主要采用国内奶源生产奶粉，所以新西兰奶粉价格大涨对公司奶粉成本影响不大。而伊利集团内部人士表示，目前人工费用、物价、运输等各种成本都在上涨，未来是否会因对新西兰奶粉的禁令而大幅上调国内奶粉价格仍是个未知数。
张沅一针见血地指出：“如果发生大范围涨价，说到底都是垄断行为。”
中国农业大学教授、中国奶业协会副理事长张沅对于近期有可能发生的国产奶涨价持反对态度，他说：“无论涨不涨价，中国奶比世界上任何国家的奶都贵，这实在是一种市场的混乱和无序。”国内乳企在收奶时的价格都是4元多一公斤，而收奶后又没有进行太多的加工，却卖了很高的价格，这完全是垄断行为。市场上稍微有风吹草动价格就会跟着涨，这说明现在奶业市场价格是无序状态。
张沅表示，他从根本上十分反感所谓的“高端奶”，这些高端奶从原料到工艺与普通奶没有任何区别，里面没有任何特殊的营养成分，只是在打概念牌，比如特仑苏，标榜自己的蛋白含量高，称普通奶的含量为3.0，而特仑苏可达到3.3，而实际上只是用了闪蒸管就达到了。又比如金典，标榜自己为有机奶，但目前国家对于有机食品的认证其实是很严格的，比过去的绿色认证还要严格。他认为所谓的有机奶完全是伪概念。
