□本报记者 郝 光 文/图

“我今天才从胜利路步行街买了一只大乌龟,没想到这个乌龟竟然下了一窝蛋。”家住中山路的陈女士拨打本报热线,说她买的不知什么品种的乌龟下了九枚乌龟蛋,她一时不知如何处置这些蛋。

记者来到陈女士家中,看见这是一只巴西龟,体型较大,大概有两只手掌大小,这些白色略有些透明的龟蛋的蛋壳有些瘪。陈女士她说这些乌龟蛋壳很软,有一只一不小心已经弄破了。这些蛋如何保存,能不能食用?记者找到一个宠物店老板打听了一下,这个老板说,对养殖户来说,乌龟产蛋并不稀奇,但市民当宠物养的话就很少产蛋了。因为乌龟产蛋条件比较苛刻,需要十分安静的环境。他说,龟类产的蛋营养价值高,可以像鸡蛋那样煮着吃,但腥味浓,如用盐水浸泡12小时后再煮,则口感更好,还可与鸡蛋一起煎炒。