□林在桓
大樟溪，丰可掬，清可饮，潭濑多，鱼虾繁盛，乐趣连绵。
利用濑段，用鹅卵石砌成“鱼巢”（篱笆状的竹编）：在濑中心，留一丈左右宽的主流空间，再用溪中的大石头，斜截向两岸上游，砌成反喇叭形的石坝。使本来广阔的激流，集束成股，使之湍急。然后在反喇叭形小口内，约一丈处，用石砌起小坝，并在坝顶横一根圆木，造成平整的小瀑布。瀑布内侧及其两边都要用石子，填塞漏洞，以防鱼溜走。再从瀑布底下，悬空向前上方，约成30度，自下而上横靠上四根圆木；瀑布下重叠两根，夹住“鱼巢”底部，斜上两根，分别安放于中上方的着力点，并斜铺冈竹，头尾统一方向，编成竹帘，帘间相隔两三厘米。至此，你就等着捉鱼了。
也利用茶枯醄鱼。醄，使鱼迷醉乃至晕厥，束手就擒。若遇大鱼，得用“扒网”（一种手提短装柄的兜网）方可捕获。水壑、水洼，只要撒几把茶枯末，搰一搰。什么土鲫、泥鳅、黄鳝、鲶鱼，统统都会翻白出来。最大规模的醄鱼，是在竹根潭和连塘，需用一两千斤茶枯，一次醄起几十担鱼来！
也可“扒鱼”，即在发洪水时，用“扒网”去扒。举着长柄“扒网”，站在过膝、没腰甚至齐胸深的水边瞎扒。往往有意想不到的收获。
也可戽鱼，即用木桶、铁瓢等工具，把水壑、水洼戽干，涸泽而渔。
还有帘鱼和放钓。帘鱼，就是用帘形网，一边系锡坠，一边系浮标，傍晚将它横于溪或池塘中，次早拉起。放钓，就是用无竿的钓，装上鱼饵，傍晚抛入水中，另一头钓绳固定于水边，次早收起，运气好的话，可钓到二三十斤的大鱼。
当然还有钓鱼和撒网了。这较常见，不赘述。
下面说说虾趣。
比如罾虾。用长圆形小虾罶，内装虾酱煮过的枫树果几粒，或是死青蛙几只，傍晚压于水中，多在濑尾靠潭处，次早必有美味溪虾配饭。
比如钓虾。用米筛、糠筛、扁篮等器具，旁边系三根细绳，绑于竹竿，盘内用竹签固定一些青蛙或蚯蚓，轻轻沉入水中，稍后慢慢提起，便有许多活蹦乱跳的虾了。最有趣的是，在较浅的山涧、水壑，用一根冈竹，一头夹着青蛙腿或蚯蚓段，一个海碗大的罾同时放入水底，把虾诱入罾中，迅速提起，内里满是跳跃的喜悦！
比如捞虾。一般在山涧、沟壑、水圳、池塘等地，用虾匜打捞，每下少则数只，多则一把。多为小青虾。对这种小虾，也可将虾罶挡在水急处，一举捕获。
